{Rezept:} Apfelmuffins


Hier noch schnell ein Rezept  für den Oster - Kaffeeklatsch...für ein paar Apfelmuffins{ca 14stück} braucht ihr 2 Äpfel, 250 g Dinkelmehl, 3 TLWeinstein-Backpulver, 1 Ei, 125 g brauner Rohrzucker, 1 Pck.    Vanillezucker, 80 ml Öl, 150 g Natur-Joghurt, 100g Apfelmus, etwas Zimt & Vanille.
Außerdem Vanilleguß, Dekoeier aus Schokolade oder Marzipan und Puderzucker. Den Backofen auf 180°C Ober + Unterhitze vorheizen und Ca. 20Minuten backe. Dann kann der Oster Kaffeeklatsch beginnen :)